holiday for 3rd anniversary

Bertekad hendak menghabiskan cuti - cuti di seluruh malaysia... akhir tahun nie destinasi disini (bukit Freser) jadi pilihan.. tunggu taun depan pulak erkk... kite ke oversea tapi still dalam malaysia.. watever target sebelum pasport tamat tempoh memang nak ke somewhere out of our country... mungkin ke jakarta jek or ke indon jek kot..hihi.. insyaALLAH semuanye bergantung kepada rezki yang ALLAH bagi.. semoga ALLAH murahkan rezeki untuk kami sekeluarga dan dilimpahkan rahmat dengen rezekinya yang tidak terhingga untuk saya dan anak - anak saya juga keluarga saya... AMIN2..

Ikan Masak Asam Pedas

Bahan - Bahan

200 gram ikan merah
3 biji tomato
25 gram cili kering
2 ulas bawang putih
3 ulas bawang kecil
3 batang serais
edikit belacan
1/2 cawan air asam jawa
1/2 cawan air
1 bunga kantan
5 helai daun kesum
garam secukup rasa

Cara - Cara

1. Cili kering, bawang putih, bawang kecil, serai dan belacan diblender. Kemudian tumis sehingga naik bau.


2. Masukkan air dan air asam jawa. masukkan ikan. biarkan sehingga mendidih.


3. Masukkan cendawan tomato. Masukkan daun kesum dan bunga kantan. biarkan sehingga mendidih


4. Masukkan garam secukup rasa.


5. Sedia untuk dihidangkan.

ANAK MUMMY SUDAH BESAR

HAPPY BESDAY YAYEN for your 2nd BESDAY..

Mummy n daddy sayang rayyan.. jadi anak yang soleh ye.. smoga berjaya di dunia danm akhirat.. mummy sentiase doakan rayyan menjadi insan yang cemerlang dunia dan akhirat.. aminnn

Udang Galah Masak Lomak Cili Api

Adakah tajuk kali ini saya suke memasak.. xtahu kenapa mengandung kali nie saye lebih terjurus untuk makan makanan sendiri berbanding mase saye mengandungkan anak yang sulung.. mase anak sulung dulu saye lebih gemar makan makanan fast food.. huhu! betapa teruknye saye tidak menjaga kesihatan badan..:) kali ini saya nak syer masakan yang udang galah masak lemak cili api.. hasilnya seperti diatas dan dibawah..:)

BAHAN - BAHAN

500gram udang galah
sedikit kacang botol (dipotong - potong mengikut kesukaan)
2 inci kunyit hidup
10 biji cili api
1 kotak santan (biasanya saya guna jenama ayam brand)
3 batang serai
11/2cawan air
garam secukup rasa

CARA-CARA

1. Cili api, kunyit hidup dan garam di tumbuk sekali
   
2. Masukkan santan kedalam periuk dan satu setengah cawan air
   
3. Masukkan bahan - bahan yang telah ditumbuk. Biarkan selama 10 minit sambil dikacau.
   
4. Masukkan udang dan kacang botol. Biarkan sehingga masak.
   
5. Hasilnya adalah....:)