Kurma Ayam

bahan - bahan

300 gram ayam
1 paket serbuk kurma adabi
1 paket santan kelapa
3 ulas bawang putih
2 ulas bawang kecil
1 ulas bawang besar (dihiris)
1 lada besar
2 biji tomato
1/2 cawan air
sedikit garam
sedikit minyak masak

cara - cara

1. Tumiskan bawang putih dan bawang kecil.
2. Masukkan serbuk kurma yang telah dicairkan dengan air.
3. Kacau sehingga rata. Masukkan ayam
4. Masukan santan. Biarkan sehingga mendidih
   
5. Masukkan tomato dan bawang besar yang telah dihiris.
6. Sedia untuk dihidangkan. Cili besar sebagai hiasan.