Tom Yam Campur

Bahan – bahan

2 kuib tom yam
100 gram ayam
100 gram udang
100 gram sotong
Sedikit bunga kobis
Sedikit lobak merah
Sedikit baby corn
4 tangkai serai (dititik)
3 ulas bawang putih
1 biji bawang besar
2 helai daun limau purut
Jus limau nipis
6 biji cili api (ditumbuk)
1.5 liter air
Garam secukup rasa

Cara – cara

1. Masukkan air dan kuib tom yam kedalam periuk. Masukkan bawang putih.
2. Kemudian masukkan ayam, udang, sotong, bunga kobis, lobak merah, baby corn dan serai. Biarkan sehingga mendidih.
3. Masukkan cili api, bawang besar, jus limau nipis, daun limau purut dan taburkan garam secukup rasa.
4. Siap untuk dihidangkan.
5. ERMMMM. HASILNYE...